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周密銜接,全力保障兩會(huì)接待

發(fā)布時(shí)間:2022/3/2 17:53:40    瀏覽次數(shù):3126    來(lái)源: 西游文旅 秦詩(shī)藝、楊毅、李珊珊

2月的第四周是忙碌的一周,連云港市兩會(huì)的召開(kāi)關(guān)乎連云港市發(fā)展,全市各行各業(yè)的工作者都在為此次盛會(huì)勝利召開(kāi)作出努力,花果山酒店、海州灣會(huì)議中心作為兩會(huì)主要接待單位,用嚴(yán)格規(guī)范、有條不紊、貼心周到的服務(wù),圓滿完成此次接待任務(wù)。

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花果山酒店有力保障市人大會(huì)議接待

2月23日,連云港市第十五屆人民代表大會(huì)第一次會(huì)議在市文化藝術(shù)中心開(kāi)幕。花果山酒店嚴(yán)格按照會(huì)議要求,規(guī)范接待細(xì)節(jié),及時(shí)溝通客需,竭盡全力為參會(huì)代表們提供細(xì)致周到的服務(wù),圓滿完成大會(huì)代表工作人員5天的會(huì)議、用餐、住房等接待任務(wù)。

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全方位周密部署

接到任務(wù)一周前,酒店便召開(kāi)工作安排協(xié)調(diào)會(huì),統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)、提高政治站位,協(xié)同各部門制定大會(huì)總體接待方案,針對(duì)設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生清潔、食品安全、接待禮儀、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、安檢措施、疫情防控、應(yīng)急預(yù)案等方面進(jìn)行重點(diǎn)工作部署和周密安排,以確保此次會(huì)議的順利召開(kāi)。會(huì)議前一天,酒店參與接待的前后場(chǎng)共362名員工全部接受嚴(yán)格的咽拭子核酸檢測(cè)均無(wú)異常。

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各環(huán)節(jié)銜接流暢

自代表入住之日起,酒店全體員工熱情服務(wù),部門間及時(shí)溝通,靈活調(diào)度,做到想客人所想、急客人所急,實(shí)現(xiàn)了各個(gè)環(huán)節(jié)的流暢銜接。市場(chǎng)銷售部時(shí)刻與會(huì)務(wù)組保持聯(lián)系,將會(huì)議日程或代表團(tuán)的需求信息第一時(shí)間反饋至有關(guān)部門提前做好相應(yīng)準(zhǔn)備,部門全員投入各個(gè)代表團(tuán)會(huì)議跟進(jìn)工作,確保會(huì)議有序進(jìn)行;廚務(wù)部在接待菜單中加入了本地特色徐海雞和粵菜的傳統(tǒng)菜肴燒臘鹵水,讓代表們品嘗各類風(fēng)味美食,南北佳肴薈萃,風(fēng)格迥異且口味豐富,受到代表們歡迎;餐飲部在人手緊張的情況下通過(guò)科學(xué)合理的人員調(diào)配,采取用餐收尾間隙轉(zhuǎn)會(huì)議布場(chǎng)的方式,全員動(dòng)手,分工明確,僅用40分鐘完成餐廳轉(zhuǎn)會(huì)場(chǎng),有效保障各崗點(diǎn)服務(wù)的正常進(jìn)行;前廳部根據(jù)以往重大接待經(jīng)驗(yàn)在大堂公區(qū)設(shè)置充滿愛(ài)心的“便民服務(wù)站”,消毒濕巾、便簽紙、擦鞋器、創(chuàng)可貼、針線、口罩等日常用品一應(yīng)俱全,解決代表們不時(shí)之需,獲得代表們尤其是女性代表的紛紛點(diǎn)贊;客房部在臨時(shí)接到緊急任務(wù)后,利用有限時(shí)間,火速協(xié)同采購(gòu)部緊急采購(gòu)物品,并在到貨后第一時(shí)間組織力量連夜進(jìn)行加班封裝,確保任務(wù)按時(shí)完成,將不可能變?yōu)榭赡?;不論是酒店各處設(shè)施設(shè)備維護(hù),還是酒店內(nèi)、外安全秩序以及需缺崗位人員支撐,工程、安保、人事等后場(chǎng)相關(guān)部門各司其職、有條不紊,默默為接待任務(wù)保駕護(hù)航。

2月27日人代會(huì)議結(jié)束,花果山酒店圓滿地完成了本屆人代會(huì)的接待工作,代表們臉上滿意的笑容,是對(duì)酒店人所付出努力的最大肯定。

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海州灣會(huì)議中心細(xì)意保障市政協(xié)會(huì)議接待

222日至226日下午,政協(xié)連云港市第十四屆委員會(huì)第一次會(huì)議隆重召開(kāi)。在為期五天的服務(wù)過(guò)程中,海州灣會(huì)議中心用“細(xì)意濃情”的服務(wù)品質(zhì)贏得與會(huì)委員及會(huì)務(wù)組的一致好評(píng)。

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“細(xì)意”在每個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)

接到任務(wù)后,海州灣會(huì)議中心制定《海州灣會(huì)議中心關(guān)于連云港市第十四屆委員會(huì)第一次會(huì)議的接待手冊(cè)》,酒店各部門根據(jù)接待手冊(cè)內(nèi)容明確職責(zé),開(kāi)展服務(wù)練兵,積極做好服務(wù)技能再提升培訓(xùn)。同時(shí)針對(duì)政協(xié)委員多、會(huì)議多且集中的特點(diǎn),積極落實(shí)服務(wù)人員儲(chǔ)備、食品安全檢查、疫情防控演練、內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生消殺清潔、設(shè)備設(shè)施檢修等系列工作。制定好疫情防控應(yīng)急預(yù)案、工程應(yīng)急預(yù)案、火災(zāi)應(yīng)急方案、治安事件應(yīng)急預(yù)案、緊急事態(tài)應(yīng)急預(yù)案,并提前做好路演。

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“濃情”在每個(gè)服務(wù)瞬間

5天會(huì)議,2個(gè)主會(huì)場(chǎng),16個(gè)分會(huì)場(chǎng),58個(gè)場(chǎng)次會(huì)議,“連軸轉(zhuǎn)”的會(huì)議接待模式對(duì)酒店上下都是不小的考驗(yàn)。對(duì)此酒店積極抽調(diào)各部門人員,快速、高效、專業(yè)地完成了28次翻臺(tái)任務(wù)。

會(huì)場(chǎng)中的每一個(gè)服務(wù)點(diǎn)都備受重視,從臺(tái)型的設(shè)置,到茶杯、紙筆的擺放、橫幅懸掛,均以高標(biāo)準(zhǔn)的接待規(guī)格予以完美呈現(xiàn)。同時(shí)在各區(qū)域放置了詳細(xì)清晰的會(huì)議指引,每個(gè)會(huì)場(chǎng)都安排工作人員在現(xiàn)場(chǎng)指引工作,保證委員們能順利參會(huì)。

餐飲部和廚部精心推出“一鍋湯”的特色產(chǎn)品,每天推出不同的特色湯品。新鮮的食材配合大廚的現(xiàn)場(chǎng)熬制,濃濃的香氣飄散在餐廳,瞬間俘虜了所有人的味蕾,與會(huì)委員品嘗珍饈美味后對(duì)酒店精心準(zhǔn)備的菜品感到十分滿意。

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客房部緊跟冬奧會(huì)的步伐,為委員們精心準(zhǔn)備了頗具技術(shù)性的造型毛巾“冰墩墩”。當(dāng)委員推開(kāi)房間看到整潔的毛巾“變身”成可愛(ài)的“冰墩墩”時(shí),倍感意外和驚喜!有委員表示:“雖然沒(méi)有買到冰墩墩,但有海州灣會(huì)議中心為我們準(zhǔn)備的自制“冰墩墩”,讓我很開(kāi)心。”此外,客房?jī)?nèi)還準(zhǔn)備了手工制作的老虎擺件、歡迎信等物品。別出心裁的個(gè)性化產(chǎn)品與服務(wù)受到了委員們的一致好評(píng)。

此次接待,是對(duì)花果山酒店、江蘇海州灣會(huì)議中心接待能力和服務(wù)品質(zhì)的又一次檢閱,兩大酒店在接待大型活動(dòng)中所展現(xiàn)出的沉穩(wěn)的組織協(xié)調(diào)能力、優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)以及酒店員工在會(huì)議期間所表現(xiàn)出的專業(yè)水準(zhǔn)和職業(yè)素養(yǎng)受到了組織單位與賓客的一致肯定和認(rèn)可。花果山酒店、江蘇海州灣會(huì)議中心將始終秉承“精心、細(xì)心、貼心”的服務(wù)理念,全力以赴保障各項(xiàng)接待任務(wù)圓滿完成。

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